臺灣銅鑼鄉杭菊

臺灣銅鑼鄉杭菊

杭菊(Chrysanthemum morifolium Ramat)菊科菊屬原產於中國之多年生草本植物,莖直立,分枝或不分枝,株高在人為栽培情況下約60~80公分,根系發達,具根莖,可再生小植株;葉互生,卵形至卵披針形,邊緣有粗鋸齒,或深裂成羽狀,葉背有白色絨毛。 花朵為頭狀花序聚繖狀排列,頂生,直徑約3公分左右,苞片多層,舌狀花雌性,不結實,有黃、白、紫色,管狀花為兩性花,甚少出現,多為黃色、少數紫色,花期11~12月;臺灣杭菊依花色大致可分為黃花、白花及紫花三種,風味各有不同,主要產地為苗栗縣與臺東縣。      ...
產銷履歷對生產者的價值

產銷履歷對生產者的價值

生產者-加入產銷履歷生產的價值 生產產銷履歷農產品,能夠強化自己產品在市場上的辨識性,對於建立品牌、培養消費者認同會更有幫助。 (一)提高產品辨識性,培養消費者認同 農產品品質及安全儼然成為現今消費市場與通路採購重點。過去生產者提供之農產品在市場上缺少辨識性,產銷履歷制度可讓產品產製資訊更加透明,消費者更容易在商品貨架上找到優質農產品。 產銷履歷官方網站建置的農產品營養資訊、料理食譜、產品碳足跡資訊,與政府單位持續推廣產銷履歷農產品辦理之各項活動,能夠幫助生產者和消費者建立溝通管道,增進對產銷履歷農產品的認同感。...
認識產銷履歷

認識產銷履歷

產銷履歷是自願性農產品驗證制度,通過驗證的產品才可使用產銷履歷標章及宣稱「產銷履歷」,並受法律保障並履行相關義務。 認識產銷履歷,可從制度面的三個方向瞭解:「資訊公開可追溯」、「臺灣良好農業規範(TGAP)」、「第三方驗證制度」。 一、資訊公開可追溯 消費者可至「產銷履歷農產品資訊網」(https://taft.coa.gov.tw)輸入產銷履歷農產品追溯碼或掃描QR Code,即可查詢產銷履歷農產品的生產者、驗證機構、產地、生產紀錄及包裝日期等資訊。...