蔬果如何禦寒–農委會提供資訊 by funong | 1 月 16, 2022 | 農業知識認識寒害 寒害（chilling injury）可以分成凍害（frost injury）及冷害（cool damage）。凍害是指0℃以下低溫對越冬作物（即在秋季播種，經過冬季，直到明年春、夏季收割的作物）造成的傷害；冷害是指0℃以上低溫對作物造成的損害，又稱作低溫冷害（low temperature...
