臺灣銅鑼鄉杭菊

臺灣銅鑼鄉杭菊

杭菊(Chrysanthemum morifolium Ramat)菊科菊屬原產於中國之多年生草本植物,莖直立,分枝或不分枝,株高在人為栽培情況下約60~80公分,根系發達,具根莖,可再生小植株;葉互生,卵形至卵披針形,邊緣有粗鋸齒,或深裂成羽狀,葉背有白色絨毛。 花朵為頭狀花序聚繖狀排列,頂生,直徑約3公分左右,苞片多層,舌狀花雌性,不結實,有黃、白、紫色,管狀花為兩性花,甚少出現,多為黃色、少數紫色,花期11~12月;臺灣杭菊依花色大致可分為黃花、白花及紫花三種,風味各有不同,主要產地為苗栗縣與臺東縣。      ...